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“湘西黑猪”品牌影响力提升

发布日期:2021-01-22 14:47浏览次数:
本文摘要:近年来,在湖南省湘西土家族苗族自治州党委、州政府的领导下,全州工商部门大力开展地理标志商标的注册和维护工作,努力构建长效机制,取得了明显成效。目前泉州地理标志商标数量居全省第一,“湘西黑猪”为湘西第一.近年来,在湖南省湘西土家族苗族自治州州委、州政府的领导下,全州工商部门大力开展地理标志商标注册和维护工作,着力构建长效机制,取得明显成效。目前,泉州地理标志商标数量居全省第一,“湘西黑猪”是湘西自治州成功注册的第13个地理标志商标。

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近年来,在湖南省湘西土家族苗族自治州党委、州政府的领导下,全州工商部门大力开展地理标志商标的注册和维护工作,努力构建长效机制,取得了明显成效。目前泉州地理标志商标数量居全省第一,“湘西黑猪”为湘西第一.近年来,在湖南省湘西土家族苗族自治州州委、州政府的领导下,全州工商部门大力开展地理标志商标注册和维护工作,着力构建长效机制,取得明显成效。目前,泉州地理标志商标数量居全省第一,“湘西黑猪”是湘西自治州成功注册的第13个地理标志商标。

龙山县里耶镇古水井中检出猪骨,解释了战国时期湘西曾将猪作为家畜饲养。在土司时代,湘西农民可以交“猪租”,而不是苦役。清乾隆二十八年,《永顺府志物产》载3360,“说、说、说、说的都是猪,永君胜于禽兽。

别的地方有白头白身白脚,陆谦是白的。”这个账号说明了:永顺到处养猪,喂黑猪。专家认为,“湘西黑猪”养殖区以自然村落为主,这些自然村落构成了许多多年来与世隔绝的种群,有效地保持了其种群的遗传多样性。饲养习惯也使得与野猪交配更加自然,使得“湘西黑猪”在一定程度上共享野猪种群基因。

"湘西黑猪"体型小,口鼻长而扁平,前额皱纹深,鬃毛粗而宽,腹部和腰部弯曲,四肢强壮。其肉质特点是肉质嫩香,肉质鲜美,香味浓郁,油而不腻等。

“湘西黑猪”于1984年被列为《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》,2006年被列为《国家级畜禽资源维护名录》。2007年入选国家种质资源基因库,享受“国家安全”待遇。普氏铁骨猪,其家族之一,2011年获得《中华人民共和国农产品地理标志注册证书》。

虽然"湘西黑猪"历史悠久,肉质鲜美,但由于生长缓慢,屠宰周期长,一度被市场冷遇。2006年10月,国家畜牧渔业局在潞西进行了一项调查,结果显示全县只有156头黑猪,被农业部列为濒危物种。2012年,农业部在泸西县普市镇建立“湘西黑猪”资源场,启动品种资源维护。

2014年,“湘西黑猪”严重不足全州7万头,占全州生猪总量的5%。目前,随着“湘西黑猪”品牌影响力的提升,“湘西黑猪”在泉州的规模化养殖在确认商标的地理标志和金色招牌的催化下迅速成长。湘西黑猪注册养殖加工企业162家,年加工量500多吨,年产值近2亿元。

由于水产养殖加工的品牌效应突出,产品供不应求,价格比同类产品低50%~120%。湘建畜牧业、武陵生态等一大批龙头企业转移到“湘西黑猪”产业化领域。最近转移到湘西的北京资源一佳集团,拿下了:5 ~ 10年的主要目标,建设年产100万个村庄,电磁辐射,开发1万个家庭牧场,产值超百亿。目前,"湘西黑猪"正在利用地理标志商标的王牌,使工业品牌走上健康发展的道路。


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